La Fabriseria
Valpolicella DOC Classico Superiore
L’ascolto di un eccellente terroir
Le uve provengono dal vigneto La Fabriseria situato all’interno della Valpolicella Classica (comuni di Sant’Ambrogio e Fumane) e vengono lasciate a surmaturare sulle piante prima della raccolta. Il vino, dopo la fermentazione alcolica e la macerazione in acciaio, affina in botti di rovere di Slavonia per circa due anni e in bottiglia per 6 mesi. Importante e grande cru di Valpolicella di notevole struttura, complesso ed elegante. Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Struttura
Fruttato
Floreale
Speziato
Balsamico
Longevità
Vigneto La Fabriseria
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Premi
Annata 2021
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2025
Corona/crown
Vert de Vin June 2024
93
Wow The Italian Wine Competition Civiltà del Bere 2024
Oro
I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2025
93
Annata 2019
Decanter Sept 10th by James Button
94
Vinous March 23, 2023
92+
Robert Parker Wine Advocate Oct 5, 2023
92
James Suckling September 12, 2022
92
Falstaff Valpolicella Trophy Nov 2022
92
WinesCritic.com Oct. 2022
92
Kerin O’Keefe Jan 2023 ©kerinokeefe.com
91
De Grote Hamersma (Netherland)
9+/10
Wine Enthusiast 2023
90
Wow Civiltà del Bere 2022
Wow Gold
I Vini di Veronelli 2023
90/3 Stelle
Vitae La Guida Vini 2023
3,5 Viti
Vinetia AIS Veneto 2023 ( Premio Rialto all’azienda)
3/4 Rosoni
Vini d’Italia Gambero Rosso 2023
2 Bicchieri
Annata 2017
James Suckling July 5, 2021
94
Robert Parker Wine Advocate December 2021, week 2
92
Wine Spectator, Feb 5 2024
91
WOW Civiltà del Bere 2021
Gold
Winescritic.com 2021
90
I Vini di Veronelli 2022
90
Vini Buoni d’Italia Touring Club Italiano 2022
4 Stars
Vini d’Italia Gambero Rosso 2022
2 Bicchieri
Bibenda 2022
4 Grappoli
The Wine Hunter 2021
Red
Vinous Febr. 25,2021
89
