4 Agosto 2026
Vent’anni di Valpolicella Fabriseria raccontati da VinoNews24
Porta la firma di Enrica Rossi l’articolo dal titolo “Tedeschi, vent’anni di Fabriseria per una Valpolicella che punta su longevità e identità” pubblicato su VinoNews24.
Un approfondimento della verticale di Valpolicella Fabriseria e di Amarone Marne 180 organizzata nell’Archivio di famiglia lo scorso Marzo 2026.
Enrica ha saputo cogliere la nostra filosofia produttiva e il nostro stile, con un racconto dettagliato dell’incontro, che ha visto la degustazione di 9 diverse annate dei nostri prodotti.
Condividiamo alcuni estratti
“…Il dato che emerge con maggiore evidenza dall’assaggio in verticale è la capacità di evoluzione. Le diverse annate mostrano come il Valpolicella possa mantenere nel tempo integrità, acidità e coerenza, senza perdere leggibilità.
Fabriseria rappresenta oggi una delle espressioni più chiare di come il Valpolicella possa essere reinterpretato in chiave contemporanea. Non come alternativa all’Amarone, ma come vino capace di lavorare sul tempo, sulla precisione e sulla coerenza, attraverso un approccio che parte dal vigneto e si sviluppa lungo tutte le fasi produttive. In questo senso, il Valpolicella viene riletto come vino capace di sostenere il confronto con l’Amarone sul terreno della longevità, all’interno di un percorso che – come evidenzia Riccardo Tedeschi – “unisce memoria e visione”.
“…Marne 180 mantiene comunque una linea stilistica precisa: struttura importante ma sostenuta da freschezza, con una chiara vocazione gastronomica.”
Grazie a Enrica Rossi, che ha saputo raccontare la nostra visione con grande competenza e professionalità!
